ADOBAR

ADOBAR 🧂🍃

Cuando adobamos sumergimos un alimento en un compuesto llamado adobo (normalmente lleva vinagre, sal, pimentón, orégano y ajos). El adobo proporciona al alimento un aroma especial y normalmente lo reblandece. En algunas ocasiones se utiliza también como método de conservación. 🤯