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ADOBAR

ADOBAR 🧂🍃

Cuando adobamos sumergimos un alimento en un compuesto llamado adobo (normalmente lleva vinagre, sal, pimentón, orégano y ajos). El adobo proporciona al alimento un aroma especial y normalmente lo reblandece. En algunas ocasiones se utiliza también como método de conservación. 🤯