Ají de tomates asados

Ají de tomates asados para acompañar nuestra PICADA #ZonaF
🍅 🌶

Acá te dejamos la receta para que lo practiques en casa.

Ingredientes:
•3 tomates chonto maduros 🍅
•media cebolla roja 🧅
•1 ají 🌶
•2 cucharadas de vinagre
•2 cucharadas de azúcar
•1 chorrito de aceite de oliva 🫒
•Sal y pimienta al gusto

Preparación
• En un sartén a fuego medio poner los 3 tomates 🍅🍅🍅 junto a la@cebolla y el ají 🧅🌶 hasta que la piel esté quemada.

•cuando la mezcla de estos 3 ingredientes ya esté quemada, llevar estos junto al vinagre, azúcar y aceite de oliva a la licuadora y licuar hasta generar una mezcla homogénea con la contextura de una salsa, agregar sal y pimienta al gusto.

Servir y acompañar con el acompañamiento de tu preferencia.
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