ANILLOS DE CEBOLLAS

ANILLOS DE CEBOLLAS 🧅

INGREDIENTES

2 cebollas 🧅
1 taza de harina 🌾
1 taza de leche fresca 🥛
2 cucharadas de aceite
1 huevo 🥚
1 cucharadita de sal 🧂

PROCEDIMIENTO 📝

En un recipiente batir levemente el huevo 🥚, agregar el aceite, leche 🥛, harina🌾, sal 🧂y pimienta a gusto. Batir hasta formar un batido suave y homogénea.

Mientras, cortamos la cebolla 🧅 en finos aros (1/2 cm aprox.). Untamos cada aro dentro del batido y escurrimos un poquito para luego poner a freír en aceite caliente.

Cuidar de no poner muchos aros a freir a la vez, y que el aceite esté caliente pero no excesivamente, para así darle tiempo a la cebolla se cocine un poco mejor. Freír hasta dorar dando vuelta con un tenedor.

Retirar los aros de cebolla fritos y poner sobre papel absorvente antes de servir.

Y a disfrutar!! 😋🤩
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