arroz de sushi

Hoy haremos arroz de sushi 🍚

INGREDIENTES 🧑🏼‍🍳

• 2 tazas de arroz de sushi 🍚
• 3 cucharadas de vinagre de arroz 🌾
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de sal

PROCEDIMIENTO 📝

Ponga el arroz 🍚 en un recipiente hondo con agua fría 💧y vea como el agua toma un ligero color blanco. Cuele el arroz y repita hasta que el agua se mantenga transparente.💧

En una olla a fuego medio 🔥combine el arroz 🍚 con 2 tazas de agua 💧. Cubra y deje que el agua llegue a un hervor, baje a un fuego bajo y cocine por 20 minutos ⏰ o hasta que todo el agua haya sido absorbida.

Retire la tapa y deje el arroz a temperatura ambiente por 10 minutos. ⏰

Vierta el arroz en un recipiente hondo. En otro recipiente mezcle el vinagre con el azúcar y la sal y agregue al arroz. Mezcle con un tenedor sin aplastar el arroz.🍚

Permita que el arroz se enfríe antes de usar para sushi 🍣 o sirva así en un plato hondo acompañado de soya y sashimi de pescado. 🐟 🍱

Y a disfrutar!!!