Buñuelos de plátano verde #vegetariano

Buñuelos de plátano verde #vegetariano 🍃

Ingredientes: 📝

• 4 plátanos verdes , pelados y partidos a la mitad 🍌🍃

• 2 cucharadas de de queso costeño🧀

• ½ taza de yogurt sin dulce

• ½ cebolla larga finamente picada

•½ cebolla cabezona finamente picada🧅

• 1 tomate chonto maduro rallado🍅

• 1 cucharada de cilantro finamente picado 🌿

• ½ taza de harina de trigo 🌾

• ½ cucharadita de polvo de hornear

• Condimentos al gusto

• Agua 💧

• Aceite

🌟Air fryer 🌟(opcional)
Aceite en spray (PAM)

Procedimiento ✨

Cocinar los plátanos hasta que estén blandos, macerarlos o procesarlos (en caso de que cuentes con un procesador de alimentos)

Incorporar la harina de trigo, el queso la sal, el polvo de hornear y mezclar bien o procesar.
Armar los buñuelos y freírlos en aceite bien caliente.

🌟Si posees la #AirFryer rociarlos con el aceite en spray y ponerlos por 20 minutos a 190 grados 🌟

Preparar un guiso con las cebollas y el tomate rallado junto con los condimentos, cuando este en su punto poner el yogurt y retirarlo del fuego.

Puedes servir en plato hondo para que naden en el guiso o servir por aparte y usar el guiso como un Dip
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