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¡Tips para identificar si los huevos que compraste están frescos!

El huevo es una de las proteínas más comúnmente consumidas aportando al organismo una buena cantidad de nutrientes que son necesarios para tener una vida saludable; un solo huevo aporta ochenta calorías, contiene aminoácidos, colina, hierro y zinc; así como aporta aproximadamente seis gramos de proteínas. Los siguientes son algunos tips básicos para saber si los huevos pueden ser consumidos, cuánto tiempo deben ser almacenados, como deben ser manipulados en casa, entre otros. -Los huevos…

Algunas Prácticas no adecuadas para la Manipulación de tus alimentos en casa!

Existen ciertos hábitos de manejo de nuestros alimentos que podrían deteriorarlos y que por costumbre podríamos estar cometiendo sin darnos cuenta!   Descongelar tus alimentos congelados, a temperatura ambiente: ésta es una de las costumbres más comunes que se tienen en casa y que no es adecuada; Una descongelación a temperatura ambiente permite la multiplicación de los microorganismos de manera más rápida; Es por ésta razón que se debe mantener la Cadena de frío de…