Papa y Yuca

Papa 🥔 y Yuca 🍠

Son los tubérculos básicos más utilizados en las preparaciones Colombianas🇨🇴.

🥔 Con respecto a la papa existen múltiples variedades que permiten diversas recetas.

🍠Por su parte, la yuca ya sea asada o en puré es usada como base de algún pan o en la harina para preparar carimañolas.

¿Tú cuál prefieres?